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Ensalada de pasta y sardinas
Cuando empieza la primavera y tu cocina se llena de colores lo que más apetece es preparar platos que combinen multitud de sabores y texturas diferentes, y además que sean…
Nº13 Truco fácil para preparar conservas de frutas en almíbar
Conservar la fruta en almíbar es una de las técnicas más fáciles de hacer. Además de extender su tiempo de consumición, mejora su sabor convirtiéndose en un postre delicioso. Sigue…
Ensalada de frutas
La ensalada de frutas es uno de nuestros postres favoritos, ya que tenemos fruta todo el año y resulta de lo más divertido combinarla para conseguir sabores y colores espectaculares….
Asha Miró
«I de cop, tornes a viure». Així és com descriu Asha Miró el moment en el que va abandonar l’orfenat on va viure durant cinc anys. En el 1974, Josep…
Salmón a la plancha con puré de patatas
El salmón es un alimento de lo más nutritivo. Es rico en proteínas y en ácidos grasos, que son esenciales para la salud. Además nos aporta vitaminas, minerales, magnesio y…
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Asado de Navidad
Uno de los platos más típicos de la tradición catalana es el asado de Navidad, que cada año preparamos para compartir con toda la familia y amigos. Pero, ¿conoces la…
Gran Chill Laus
«Detrás de un buen diseño, seimpre hay un buen cliente«. Este es el lema del encuentro de diseño y comunicación Gran Chill Laus organizado por la ADG-FAD de este año. …
Nº10. Truco para que la cristalería vuelva a brillar como el primer día
Se acercan fechas muy importantes del año y ya tenemos ganas de sacar del armario esa vajilla y cristalería que guardamos para las ocasiones más especiales. Para conseguir que…