{"id":1001,"date":"2016-01-08T11:48:21","date_gmt":"2016-01-08T10:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/?p=6907"},"modified":"2024-05-03T10:16:18","modified_gmt":"2024-05-03T08:16:18","slug":"tallarines-al-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/tallarines-al-pesto\/","title":{"rendered":"Tallarines al pesto"},"content":{"rendered":"<p>Ahora que hemos dejado atr\u00e1s las fiestas de Navidad y tenemos que volver a recuperar la rutina y asentar el est\u00f3mago de tantas comidas y cenas, no hay nada como un buen plato de<strong> pasta con pesto<\/strong> como opci\u00f3n saludable.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br \/>\n&#8211; 350g de tallarines<br \/>\n&#8211; unas ramitas de albahaca<br \/>\n&#8211; 2 dientes de ajo<br \/>\n&#8211; un pu\u00f1ado de pi\u00f1ones<br \/>\n&#8211; 3 cucharadas de queso parmesano rallado<br \/>\n&#8211; 1 vaso de aceite de oliva, sal y pimienta<\/p>\n<p>Para la preparaci\u00f3n necesitar\u00e1s un <strong>mortero<\/strong>, dentro a\u00f1adir\u00e1s la albahaca, los ajos y los pi\u00f1ones, tienes que machacarlo todo hasta que coja la consistencia de una pasta.<\/p>\n<p>Salpimienta al gusto e incorpora el queso rallado, <strong>m\u00e9zclalo<\/strong> bien y a\u00f1ade poco a poco el aceite de oliva hasta que coja una consistencia de <strong>salsa espesa<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Cuece<\/strong> los tallarines con <strong>abundante agua<\/strong> y un poco de sal, cuando veas que est\u00e1n al dente, esc\u00farrelos y m\u00e9telos en una ensaladera o fuente, a continuaci\u00f3n roc\u00edalos con la salsa que has preparado, m\u00e9zclalo para que la pasta coja los sabores de la salsa y ya los puedes servir.<\/p>\n<p>Puedes dar el toque final decorando la pasta con <strong>hojas de albahaca<\/strong> y algunos <strong>pi\u00f1ones enteros<\/strong>.<\/p>\n<p>Lo mejor, es que es una receta f\u00e1cil y r\u00e1pida de cocinar.<\/p>\n<p>Per la\u00a0<strong>preparaci\u00f3<\/strong>\u00a0necessitar\u00e0s un\u00a0<strong>morter<\/strong>, a dins hi ficar\u00e0s\u00a0<strong>l&#8217;alf\u00e0brega<\/strong>, els\u00a0<strong>alls<\/strong>\u00a0i els\u00a0<strong>pinyons<\/strong>, i has de picar tots els incredients fins que agafi la consist\u00e8ncia d&#8217;una\u00a0<strong>pasta<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ahora que hemos dejado atr\u00e1s las fiestas de Navidad y tenemos que volver a recuperar la rutina y asentar el est\u00f3mago de tantas comidas y cenas, no hay nada como un buen plato de pasta con pesto como opci\u00f3n saludable. Ingredientes: &#8211; 350g de tallarines &#8211; unas ramitas de albahaca &#8211; 2 dientes de ajo &#8230; <a title=\"Tallarines al pesto\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/tallarines-al-pesto\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Tallarines al pesto\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2380,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-1001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspiracion-cocina-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":0,"sum_votes":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1001"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamallorquina.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}